Lowcarb DAS DIET Oreo

Đèn vàng. Bánh giòn và hơi xốp chứ không cứng như Oreo nha.

Vỏ bánh: bơ khoảng 60gr, 1 lòng trắng trứng (không xài cũng không sao), 120gr bột lanh (có thể trộn bột dừa nếu muốn nhưng phải tăng lượng bơ lên), 1 gói đường ăn kiêng, vani.

Đánh bông bơ với đường đến khi chuyển màu trắng, cho 1 lòng trắng trứng vào đánh đều, chi vani và bột lanh vào đánh đều. Bột lanh không hút ẩm nên hỗn hợp bột phải cứng đặc nha.
Cho vào túi bắt hoặc lấy muỗng xếp lên giấy nến, nướng ở 180-200 độ đến khi nâu và giòn. Cất tủ lạnh cho bánh cứng khoảng 30 phút vì bánh rất giòn, cho kem vào sẽ bị bể.

Nhân bánh: creamcheese 50gr, whipping cream 50ml, 1 gói đường.

Đánh bông whipping cream với 1 gói đường, để riêng, đánh bông creamcheese rồi trộn hỗn hợp whip vài creamcheese. Phết nhân lên bánh. Nếu không muốn béo thì dùng creamcheese không thôi cũng được.

Bánh đèn vàng. 1 mẻ này tương đương 200gr đèn vàng (tất cả các loại cộng lại 1 ngày), bạn nào nhạy carb ăn 1 nửa mẻ bánh này thôi nha.

Cảm ơn mọi người! ❤ ❤ 

13669111_1150431111675575_4285591625992249728_n.jpg